Ciasto do Pizzy

Składniki: 

1 szklanka mleka

1 szklanka gorącej wody

20 gram drożdży

1 jajko

1 kg mąki

1 łyżka cukru

3 łyżki oleju

1 łyżka soli

Przygotowanie:

Jajko z solą rozbijam. Drożdże rozpuszczam w mleku z wodą, dodaję rozbite jajko, cukier i olej. Mieszam wszystko następnie dosypuję mąkę i zagniatam ciasto. Ciasto zostawiam do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość. Następnie z ciasta robimy kulki i rozwałkowujemy. Smarujemy sosem posypujemy serem i dodajemy ulubione składniki. Pieczemy w temperaturze około 200 stopni.

Sos do Pizzy

Składniki:

400 ml przecieru pomidorowego

2 łyżki oregano

1 łyżka czosnku w proszku

2 łyżki bazylii

sól

pieprz

3 łyżki oleju z oliwek virgen extra

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać i gotowe 🙂

Smacznego.

Zarejestruj się i zacznij publikować na stronie tajmon.com