Ciasto do Pizzy
Składniki:
1 szklanka mleka
1 szklanka gorącej wody
20 gram drożdży
1 jajko
1 kg mąki
1 łyżka cukru
3 łyżki oleju
1 łyżka soli
Przygotowanie:
Jajko z solą rozbijam. Drożdże rozpuszczam w mleku z wodą, dodaję rozbite jajko, cukier i olej. Mieszam wszystko następnie dosypuję mąkę i zagniatam ciasto. Ciasto zostawiam do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość. Następnie z ciasta robimy kulki i rozwałkowujemy. Smarujemy sosem posypujemy serem i dodajemy ulubione składniki. Pieczemy w temperaturze około 200 stopni.
Sos do Pizzy
Składniki:
400 ml przecieru pomidorowego
2 łyżki oregano
1 łyżka czosnku w proszku
2 łyżki bazylii
sól
pieprz
3 łyżki oleju z oliwek virgen extra
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać i gotowe 🙂
Smacznego.
