Typ: Deser
Kuchnia: Polska
Słowa kluczowe: Przepis na sernik z serków do smarowania, przepisy na desery, przepisy na ciasta, jak zrobić sernik z rodzynkami, sernik bez przekręcania przez maszynkę
Liczba porcji: 30
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 50 minut
Czas całkowity: 1 godzina
Składniki przepisu:
- 4-5 serków naturalnych do smarowania ( 1kg)
- 2 większe ziemniaki
- 1 szklanka cukru
- 6 jajek
- rodzynki
- 2 cukry waniliowe
- 2 łyżki masła roztopionego
Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczypta soli. Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Ser wyłożyć do miski dodać żółtka i masło następnie dobrze wymieszać, dodać starte ziemniaki (wymieszać mikserem), dodać rodzynki (wymieszać łyżką), dodać białko (wymieszać łyżką). Wylać na blachę posmarowana masłem i posypana bułką. Piec około 50 minut w temp. 180°.
