Dzisiaj chciałem się z Wami podzielić przepisem na pyszną bułgarską zapiekankę która przygotujemy w glinianych miseczkach.
Typ: Obiad
Kuchnia: Bułgarska
Słowa kluczowe: Przepis na bułgarskie gjuwecze, przepis na guwicze, przepis na giuwicze, kucnia bułgarska, jak zrobić gjuwicz
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 35 minut
Czas całkowity: 50 minut
Składniki przepisu:
- 1 cebula
- 5 pieczarek
- 4 ziemniaki
- 2-3 pętka kiełbasy
- 4 plastry pieczonej papryki
- biały ser
- żółty ser tarty
- 4 jaja
- olej
Przygotowanie: Na dno miseczek wlewamy trochę oleju . Cebulę kroimy w kostkę i układamy w 4 miseczkach, następnie dodajemy wcześniej pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojone pieczarki, kiełbasę, i paprykę. Posypujemy pokruszonym białym serem i żółtym tartym serem. Dolewamy odrobinę wody do każdej z miseczek, przykrywamy i pieczemy w temperaturze około 200 stopni do momentu gdy ziemniaki staną się miękkie. Następnie do każdej z misek wbijamy po jednym jajku i pieczemy jeszcze około 10 minut. Zdjęcia krok po kroku znajdują się na następnej stronie . Wyjmujemy z piekarnika i podajemy. Każda osobo powinna indywidualnie wymieszać wszystkie składniki przed jedzeniem. Komentarze mile widziane.
