SKŁADNIKI:
1 mała cebula
2 marchwie
2 litry wody
250 mięsa mielonego
kminek, sól, pieprz
makaron fide
1 jajko
Pol szklanki śmietany
2 łyżki wegety
mąka
pietruszka
PRZYGOTOWANIE:
Do garnka wlewamy wodę i dodajemy pokrojoną marchew, cebulę, sól i odrobinę oleju. W czasie gotowania wody przygotowujemy mięso. Do mięsa dodajemy kminek, pieprz, szczyptę soli i mieszamy. Z mięsa robimy małe kulki i obtaczamy w mące następnie wrzucamy je do gotującego się wywaru. Gdy zmięknie marchew dodajemy makaron i wegetę. Gotujemy około 10 min. W międzyczasie rozbijamy jajko ze śmietaną i odrobiną wywaru i następnie wlewamy wszystko do garnka z zupą, dodajemy pokrojoną pietruszkę.
Smacznego.
Zapraszam do darmowej subskrypcji strony
