Bułgarski Tarator – przepis

Udostępnij

5
(1)




Składniki:

1 większy ogórek (około 350 gram)

jogurt naturalny niesłodzony 500 ml.

woda 500 ml.

2 duże ząbki czosnku

sól

olej

koper




Przygotowanie:

Ogórek obieramy i trzemy na drobnych oczkach lub kroimy na małe kawałki. Czosnek kroimy i rozdrabniamy z odrobiną soli za pomocą moździerza. Do startego ogórka dodajemy jogurt i wcześniej przygotowany czosnek, mieszamy. Następnie dodajemy wodę, drobno pokrojony koper, sól i odrobinę oleju, jeszcze raz mieszamy wszystkie składniki. Tarator można podawać jako zupę w talerzu lub w szklance jako napój do obiadu. Przed podaniem należy schłodzić. To danie jest podawane na zimno ale mi osobiście smakuje również tuż po zrobieniu (nie schłodzone). Uwagi i komentarze mile widziane.

Smacznego.

Jak przydatny był ten post?

Kliknij gwiazdkę aby ocenić!

Średnia ocena 5 / 5. Liczba głosów: 1

Jak dotąd brak głosów! Bądź pierwszą osobą, która oceni ten post.

Ponieważ uważasz, że ten post był przydatny...

Śledź nas w mediach społecznościowych!


Udostępnij

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *