Soczysta karkówka z piekarnika

Udostępnij

0
(0)




Składniki:

2 kg karkówki w kawałku

2 ząbki czosnku

2 łyżeczki słodkiej papryki

2 łyżeczki ostrej papryki

1 łyżeczka pieprzu

2 łyżeczki soli

olej

1 piwo 0,33 ml

3 łyżeczki tymianu




Przygotowanie:

Karkówkę myjemy i robimy w niej dziury za pomocą noża. Czosnek rozdrabniamy i mieszamy wraz z przyprawami i olejem w moździerzu. Karkówkę polewamy odrobią piwa i smarujemy wcześniej przygotowaną marynatą. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni. Do naczynia żaroodpornego dodajemy pół piwa i wstawiamy do piekarnika. Po pół godzinie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy jeszcze 2 godziny. Możemy podać z ziemniakami i sosem pieczarkowym.

Również po schłodzeniu możemy cienko pokroić i używać jako wędlinę na kanapki.

Zapraszam do darmowej subskrypcji strony:

Wpisz swój adres e-mail:

Subskrypcję obsługuje FeedBurner

RSS:

 Subskrybuj RSS

Jak przydatny był ten post?

Kliknij gwiazdkę aby ocenić!

Średnia ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0

Jak dotąd brak głosów! Bądź pierwszą osobą, która oceni ten post.

Ponieważ uważasz, że ten post był przydatny...

Śledź nas w mediach społecznościowych!


Udostępnij

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.