Bułgarskie giuwecze – przepis



 

Dzisiaj chciałem się z Wami podzielić przepisem na pyszną bułgarską zapiekankę która przygotujemy w glinianych miseczkach.

GIUWECHE:

Składnik do czterech porcji:

1 cebula

5 pieczarek

4 ziemniaki

2-3 pętka kiełbasy

4 plastry pieczonej papryki

biały ser

żółty ser tarty

4 jaja

olej

Przygotowanie:

Na dno miseczek wlewamy trochę oleju . Cebulę kroimy w kostkę i układamy w 4 miseczkach, następnie dodajemy wcześniej pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojone pieczarki, kiełbasę, i paprykę. Posypujemy pokruszonym białym serem i żółtym tartym serem. Dolewamy odrobinę wody do każdej z miseczek, przykrywamy i pieczemy w temperaturze około 200 stopni do momentu gdy ziemniaki staną się miękkie. Następnie do każdej z misek wbijamy po jednym jajku i pieczemy jeszcze około 10 minut. Zdjęcia krok po kroku poniżej. Wyjmujemy z piekarnika i podajemy. Każda osobo powinna indywidualnie wymieszać wszystkie składniki przed jedzeniem. Komentarze mile widziane.

Smacznego

Po upieczeniu
Po upieczeniu
Po wymieszaniu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *