Concatedral de San Pedro
Concatedral de San Pedro jest jednym z najważniejszych i najstarszych zabytków Soria. Jest to kościół romański, który został zbudowany w XII wieku n.e. na miejscu wcześniejszej świątyni wizygockiej. Od 1959 roku jest Concatedrą, co oznacza, że dzieli siedzibę biskupa z El Burgo de Osma. Jest również miejscem kultu patrona Soria, św. Saturia, którego ermita jest administrowana przez kanoników Concatedry. W 1980 roku została uznana za zabytek narodowy.
Na zewnątrz kościoła wyróżnia się południowa fasada, ozdobiona stylowymi elementami platereskowymi. W centrum znajduje się nisza z rzeźbą św. Piotra z kluczami kościoła. Nad nią widnieje herb biskupa Osma-Soria. Po obu stronach portalu znajdują się dwie wieże, z których jedna jest nieukończona. Na fasadzie zachodniej znajduje się Puerta Santa, znacznie prostsza od południowej, która była głównym wejściem do kościoła w średniowieczu, kiedy plac San Pedro był głównym placem miasta.
Wnętrze kościoła ma plan salowy, z trzema nawami podzielonymi na pięć przęseł, nakrytymi sklepieniami gwiaździstymi, wspartymi na potężnych filarach cylindrycznych. Prezbiterium jest wieloboczne, z pięknym ołtarzem głównym z XVIII wieku, przedstawiającym sceny z życia św. Piotra. W kościele znajduje się wiele kaplic, poświęconych różnym świętym i patronom. Wśród nich wyróżniają się kaplica św. Saturia, zbudowana na miejscu dawnej sali kapituły, i kaplica św. Mikołaja, z retabulum.
Jednym z najcenniejszych elementów Concatedral jest romański klasztor, połączony z kościołem przez drzwi, które oddzielają styl romański od gotyckiego. Klasztor został zbudowany w XII wieku n.e. dla kanoników augustiańskich, którzy służyli w kościele. Składa się z czterech skrzydeł, z których każde ma sześć arkad, wspartych na podwójnych kolumnach z bogato rzeźbionymi kapitelami. W klasztorze można podziwiać ponad 300 rzeźb, przedstawiających ludzi, zwierzęta, rośliny i symbole religijne. Niektóre z nich są bardzo oryginalne i humorystyczne, jak ta, która przedstawia dwóch mnichów pijących z bukłaka. Klasztor jest prawdziwym arcydziełem sztuki romańskiej i świadectwem wiary i kultury średniowiecznej w Sorii.
Concatedral de San Pedro jest zatem nie tylko zabytkiem architektonicznym, ale także miejscem duchowości i historii. W jej murach można odczuć obecność wielu pokoleń, które modliły się, pracowały i tworzyły w tym świętym miejscu.
Plaza Mayor
Plaza Mayor jest głównym placem Soria, gdzie odbywa się życie kulturalne i społeczne miasta. Jest to prostokątny plac, częściowo otoczony arkadami, z których wychodzą ulice o znaczeniu historycznym i handlowym, takie jak Collado, Zapatería czy Sorovega. Na placu znajdują się liczne zabytki i pomniki, które świadczą o bogatej historii i tradycji tego miasta. Warto więc zatrzymać się na chwilę i podziwiać ich uroki.
Na placu wyróżnia się Palacio de la Audiencia, zbudowany w XVIII wieku jako siedziba rady miejskiej, sądu i więzienia. Jest to imponujący budynek neoklasyczny, z pięknym portykiem z pięcioma arkadami i balkonem z sześcioma oknami. Obecnie jest to centrum kultury, gdzie odbywają się wystawy, spektakle, koncerty i konferencje.
Obok Palacio de la Audiencia znajduje się Casa de los Doce Linajes, siedziba szlacheckiego rodu, który miał duży wpływ na życie polityczne i społeczne Soria w średniowieczu. Jest to budynek z XVI wieku, z ciekawą fasadą z herbami dwunastu rodzin. Wewnątrz znajduje się sala z portretami wszystkich członków rodu, a także archiwum z dokumentami historycznymi14
Na przeciwległym końcu placu stoi Casa del Común, zbudowana w XVIII wieku jako siedziba stanu llano, czyli reprezentacji mieszczan w radzie miejskiej. Jest to prosty budynek z trzema piętrami, z których każde ma cztery arkady. W środku znajduje się Arco del Cuerno, który służył jako brama dla byków podczas średniowiecznych corrid. W Casa del Común znajduje się również archiwum historyczne, gdzie przechowywane są dokumenty fueros, czyli przywileje nadane Soria przez różnych królów.
Na rogu placu, przy ulicy Sorovega, wznosi się Palacio de Doña Urraca, znany też jako Palacio de los Beteta. Jest to gotycki budynek z XIV wieku, który należał do potężnej rodziny Beteta, która była związana z królewskim rodem Trastámara. Budynek ma czworoboczną wieżę z machikułami i oknami z ostrołukami. W środku znajduje się patio z arkadami i kolumnami. Według legendy, w tym pałacu schronił się król Piotr I Okrutny, gdy uciekał przed swoim bratem Henrykiem II.
Na środku placu znajduje się Fuente de los Leones, fontanna z czterema kamiennymi lwami, która została zbudowana w 1861 roku. Lwy symbolizują siłę i godność miasta, a także nawiązują do herbu Soria. Fontanna jest miejscem spotkań i obchodów ważnych wydarzeń dla mieszkańców Soria, takich jak fiesta de San Juan, Semana Santa czy Año Nuevo.
