Pączki z dziurką

Składniki: 0,5 litra mleka 2 jaja 4 łyżki oleju 3/4 szklanki cukru 25 gram drożdży 1 kilogram mąki olej Wykonanie:   Mleko trochę podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże. Jajka rozbijamy wraz z cukrem. Następnie łączymy wszystkie składniki (mąkę dodajemy stopniowo) i zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto wkładamy do miski, przykrywamy ręcznikiem i zostawiamy do wyrośnięcia …

Pączki z dziurką Czytaj więcej »

Kalafior z masłem i bułką tartą – smaki z naszego dzieciństwa

Składniki:   1 Kalafior 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soli 3 łyżki bułki tartej pól masła Przygotowanie:   Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól i cukier. Kalafior (bez liści) myjemy i wkładamy do wrzącej wody. Gotujemy do miękkości. Masło rozpuszczamy i dodajemy do niego bułkę tartą. Podsmażamy do zarumienienia. Kalafior po odcedzeni dzielimy na mniejsze …

Kalafior z masłem i bułką tartą – smaki z naszego dzieciństwa Czytaj więcej »

Jak gotować kaszę jęczmienną – kasza jęczmienna z wątróbką drobiową

Obiad dla 3 osób. Składniki: kasza jęczmienna 200 gram wątróbka drobiowa 250 gram olej 1 większa cebula Przygotowanie:   Kaszę należy wsypać do sitka i opłukać. Następnie do garnka wlewamy wodę i dodajemy sól (pamiętając ze wody ma być dwa razy więcej niż kaszy, na szklankę kaszy dwie szklanki wody). Do wody można dodać odrobinę …

Jak gotować kaszę jęczmienną – kasza jęczmienna z wątróbką drobiową Czytaj więcej »

Przepis na gofry

Składniki: 2 jaja 2 łyżeczki cukru pól szklanki oleju 8 gram cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1 i 1/3 szklanki mleka Przygotowanie: Wszystkie składniki miksujemy. Rozgrzewamy gofrownice i następnie smarujemy olejem. Wlewamy ciasto chochlą i następnie pieczemy. Moja gofrownica czas pieczenia to okolo 5,5 …

Przepis na gofry Czytaj więcej »