przepisy

Placki ziemniaczane z puree

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21   Pyszne placki ziemniaczane zrobione z puree. Możemy wykorzystać ziemniaki, które zostały nam z obiadu. Składniki: 1 kilogram ziemniaków 1 szklanka mąki 2 jaja 300 gram startego żółtego sera drobno pokrojony koper sól olej Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i ugniatamy lub przepuszczamy przez …

Placki ziemniaczane z puree Read More »

Jak gotować kaszę jęczmienną – kasza jęczmienna z wątróbką drobiową

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 Obiad dla 3 osób. Składniki: kasza jęczmienna 200 gram wątróbka drobiowa 250 gram olej sól 1 większa cebula Przygotowanie: Kaszę należy wsypać do sitka i opłukać. Następnie do garnka wlewamy wodę i dodajemy sól (pamiętając ze wody ma być dwa razy więcej niż kaszy, na szklankę kaszy dwie szklanki wody). …

Jak gotować kaszę jęczmienną – kasza jęczmienna z wątróbką drobiową Read More »

Pączki z dziurką

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 Składniki: 0,5 litra mleka 2 jaja 4 łyżki oleju 3/4 szklanki cukru 25 gram drożdży 1 kilogram mąki olej Wykonanie: Mleko trochę podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże. Jajka rozbijamy wraz z cukrem. Następnie łączymy wszystkie składniki (mąkę dodajemy stopniowo) i zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto wkładamy do miski, przykrywamy ręcznikiem …

Pączki z dziurką Read More »

Bułgarski Tarator – przepis

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 Składniki: 1 większy ogórek (około 350 gram) jogurt naturalny niesłodzony 500 ml. woda 500 ml. 2 duże ząbki czosnku sól olej koper Przygotowanie: Ogórek obieramy i trzemy na drobnych oczkach lub kroimy na małe kawałki. Czosnek kroimy i rozdrabniamy z odrobiną soli za pomocą moździerza. Do startego ogórka dodajemy jogurt …

Bułgarski Tarator – przepis Read More »

Sernik – przepis

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 SKLADNIKI: 4-5 serków naturalnych do smarowania ( 1kg) 2 większe ziemniaki 1 szklanka cukru 6 jajek rodzynki 2 cukry waniliowe 2 łyżki masła roztopionego WYKOANIE: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczypta soli. Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Ser wyłożyć do miski dodać żółtka, masło dobrze wymieszać, …

Sernik – przepis Read More »

Pasta rybno-jajeczna

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 SKŁADNIKI: 6 Jajek 300 gram sera żółtego 2 puszki sardynek w pomidorach (około 160 gram) 1 puszka sardynek w oleju (około 80 gram) 3 łyżki majonezu PRZYGOTOWANIE: Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu ścieramy na tarce na grubych oczkach, ser żółty ścieramy na drobniejszych oczkach. Rybę wykładamy na talerz …

Pasta rybno-jajeczna Read More »

Ryż z kurczakiem curry

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 SKŁADNIKI: 0,5 kilo piersi z kurczaka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku około 250 gr ryżu przyprawa curry olej grzyby 250 gram pieprz rosołek drobiowy dwie kostki żółty barwnik spożywczy PRZYGOTOWANIE: Kroimy pierś z kurczaka i podsmażamy w niewielkiej ilości oleju. Po podsmażeniu dolewamy około szklanki wody. Gdy woda wyparuje …

Ryż z kurczakiem curry Read More »

Zupa z mini klopsikami – przepis

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 SKŁADNIKI: 1 mała cebula 2 marchwie 2 litry wody 250 mięsa mielonego kminek, sól, pieprz makaron fide 1 jajko pół szklanki śmietany 2 łyżki wegety mąka pietruszka PRZYGOTOWANIE: Do garnka wlewamy wodę i dodajemy pokrojoną marchew, cebulę, sól i odrobinę oleju. W czasie gotowania wody przygotowujemy mięso. Do mięsa dodajemy …

Zupa z mini klopsikami – przepis Read More »

Zupa z owocami morza

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 Składniki : 150 g makaronu „fide” obrane krewetki kałamarnica kawałki ryby (dowolna ryba) małże mała cebula kałamarnica patagońska 1 ząbek czosnku przyprawy: papryka łagodna, szafran 1tarty pomidor 2,5 kostki rosołku rybnego 2 litry wody Ilość składników dowolna wedle gustu. Przygotowanie: Do garnka wlewamy trochę oleju lub oliwy z oliwek i …

Zupa z owocami morza Read More »

Hiszpańskie fideua z owocami morza – przepis

Ostatnia aktualizacja artykułu: : 25/01/21 Składniki: 250 kałamarnicy patagońskiej 400 gram mieszanki owoców morza 150 gram krążków z kałamarnicy 150 gram obranych krewetek 6 całych krewetek 1 cebula 2 ząbki czosnku szafran lub barwnik zawierający szafran tymianek 2 kostki rybnego rosołku Przygotowanie: Owoce morza myjemy. Kałamarnice patagońską kroimy na mniejsze kawałki. Do patelni wlewamy olej …

Hiszpańskie fideua z owocami morza – przepis Read More »