Sos pieczarkowy – przepis




Składniki:

Pół kilograma pieczarek

1 cebula

olej

2 łyżki masła

200 ml śmietany

5 łyżek pietruszki natki




Przygotowanie:

Cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plastry. Cebulę zeszklić na patelni następnie dodać pieczarki. Dusić około 8 minut. Następnie należy dodać sól, pieprz, masło i gotować jeszcze trzy minuty. Po tym czasie dodajemy śmietanę i pietruszkę gotujemy jeszcze chwilkę i odstawiamy z ognia. Jeśli sos wyszedł nam za gęsty możemy dodać trochę wody

Smacznego