SKŁADNIKI:
1 kilo pomidorów
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 ogórek
1-2 ząbki czosnku
50 ml oleju z oliwek
ocet winny (opcjonalnie)
sól
PRZYGOTOWANIE:
Ogórek obieramy. Warzywa myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Do blendera dodajemy wszystkie składniki i rozdrabniamy. Wstawiamy do lodówki na dwie godziny. Podajemy do obiadu w szklance lub w talerzu na zupę. Można podać z grzankami pokrojonymi w kostkę.
Smacznego.
Zapraszam do darmowej subskrypcji strony
Słowa kluczowe: Przepis na andaluzyjskie Gazpacho, chłodnik, czerwona papryka, kuchnia hiszpańska, kuchnia śródziemnomorska przepisy
