Pyszne placki ziemniaczane z pure. Możemy wykorzystać ziemniaki które nam zostały z obiadu.
Składniki:
1 kilogram ziemniaków
1 szklanka mąki
2 jaja
300 gram startego żółtego sera
drobno pokrojony koper
sól
olej
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i ugniatamy lub przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy. Papier do pieczenia lub stolnicę posypujemy mąką . Z zagniecionego ciasta robimy kulki, obtaczamy je w mące, układamy na stolnicy i spłaszczamy. Tak przygotowane placki smażymy z obu stron na rozgrzanym wcześniej oleju. Podajemy ze śmietaną.
Smacznego.
Hiszpańskie salmorejo jest idealnym chłodnikiem na gorące dni. Typ: Chłodnik Kuchnia: Kuchnia Hiszpańska Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania: Bez gotowania. Chłodzimy około 2 godzin. Czas całkowity: 2 godziny 30 minut Liczba porcji: 2-3 Składniki… SKŁADNIKI: 1 kilo pomidorów 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 ogórek 1-2 ząbki czosnku 50 ml oleju z oliwek ocet winny (opcjonalnie) sól PRZYGOTOWANIE: Ogórek obieramy. Warzywa myjemy i… Składniki: 4 duże cebule 6 marchwi 1 pietruszka pól selera 1 kg filetów z makreli sól, pieprz 3 jajka 1 szklanka przecieru pomidorowego Przygotowanie: Rybę rozmrażamy i kroimy na mniejsze… SKŁADNIKI: 0,5 kilo piersi z kurczaka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku około 250 gr ryżu przyprawa curry olej grzyby 250 gram pieprz rosołek drobiowy dwie kostki żółty barwnik spożywczy… SKŁADNIKI: 1 mała cebula 2 marchwie 2 litry wody 250 mięsa mielonego kminek, sól, pieprz makaron fide 1 jajko Pol szklanki śmietany 2 łyżki wegety mąka pietruszka PRZYGOTOWANIE: Do garnka… Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami przepisem mojej babci na bardzo proste ciasto z wiśniami (można użyć dowolnych owoców). Kupiłam wiśnie drylowane w słoiku, ale można też kupić świeże. Do… Hiszpańska zupa czosnkowa (zupa kastylijska), czyli sopa de ajo (sopa castellana) Składniki: 1 główka czosnku 1 bagietka 1/3 szklanki oleju virgen extra 1,5 litra bulionu 100 gram jamon serrano 3-4… Składniki: 2 kg karkówki w kawałku 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki soli olej 1 piwo 0,33 ml 3 łyżeczki… Dzisiaj podzielę się z Wami moim wypróbowanym przepisem na hiszpańskie danie pochodzące z Walencji, które będzie pieczone w naczyniu glinianym. Ja zanim kupiłem sobie takie naczynie piekłem w blaszce na… Składniki: Pół kilograma pieczarek 1 cebula olej 2 łyżki masła 200 ml śmietany 5 łyżek pietruszki natki Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plastry. Cebulę zeszklić na patelni…
Przepis na hiszpańskie salmorejo
Przepis na andaluzyjskie Gazpacho
Ryba po Grecku
Ryż z kurczakiem curry
Zupa z klopsikami
Ciasto z wiśniami
Hiszpańska zupa czosnkowa
Soczysta karkówka z piekarnika
Przepis na hiszpański arroz al horno
Sos pieczarkowy
