Może na początek powiem jak odróżnić kasztany jadalne od często spotykanych w Polsce kasztanowców. Kasztany jadalne mają więcej kolców jak na zdjęciu poniżej i również możemy spotkać je w Polsce.
Nasze pospolite kasztanowce wyglądają podobnie ale są gorzkie w smaku i są przysmakiem niektórych zwierząt takich jak dziki.
Kasztany są bardzo łatwą w wykonaniu i pożywną przekąską.
Przepis
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Skórki kasztanów nacinamy w formie krzyża co ułatwi nam późniejsze ich obranie i zapobiegnie wybuchaniu w piekarniku. Tak przygotowane wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20 minut. Po upieczeniu możemy podać już obrane i posolone lub razem ze skórkami. Smacznego. Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku:
