Pieczone kasztany jadalne – przepis

Może na początek powiem jak odróżnić kasztany jadalne od często spotykanych  w Polsce kasztanowców. Kasztany jadalne mają więcej kolców jak na zdjęciu poniżej i również możemy spotkać je w Polsce.

Nasze pospolite kasztanowce wyglądają podobnie ale są gorzkie w smaku i są przysmakiem niektórych zwierząt takich jak dziki.



kasztanowiec
kasztanowiec





Kasztany są bardzo łatwą  w wykonaniu i pożywną przekąską.

Przepis

Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Skórki kasztanów nacinamy w formie krzyża co ułatwi nam późniejsze ich obranie i zapobiegnie wybuchaniu w piekarniku. Tak przygotowane wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20 minut. Po upieczeniu możemy podać już obrane i posolone  lub razem ze skórkami. Smacznego. Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku: