Obiady

Przepisy na drugie dania obiadowe

Bułgarski gulasz z kurczaka i cebuli czyli Pileszka jachnija z łuk

Typ: Obiad Kuchnia: Bułgarska Słowa kluczowe: Bułgarski gulasz z kurczaka i cebuli, przepis na Pileszka jachnija z łuk, kuchnia bułgarska, przepis na gulasz z kurczaka, jak zrobić gulasz Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 1 godzina Czas całkowity: 1 godzina i 15 minut Składniki przepisu: 4 kawałki kurczaka mogą być podudzia sól pieprz olej Pomidory krojone z puszki …

Bułgarski gulasz z kurczaka i cebuli czyli Pileszka jachnija z łuk Czytaj więcej »

Przepis na bułgarskie gjuwecze

Dzisiaj chciałem się z Wami podzielić przepisem na pyszną bułgarską zapiekankę która przygotujemy w glinianych miseczkach. Typ: Obiad Kuchnia: Bułgarska Słowa kluczowe: Przepis na bułgarskie gjuwecze, przepis na guwicze, przepis na giuwicze, kucnia bułgarska, jak zrobić gjuwicz Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 35 minut Czas całkowity: 50 minut Składniki przepisu: 1 cebula 5 pieczarek 4 ziemniaki 2-3 …

Przepis na bułgarskie gjuwecze Czytaj więcej »

Przepis na fideuá z owocami morza Fideuá de marisco

Typ: Obiad Kuchnia: Hiszpańska Słowa kluczowe: Przepis na fideuá z owocami morza, przepis Fideuá de marisco, jak zrobić hiszpańskie fideuá, kuchnia śródziemnomorska, hiszpańskie dania Liczba porcji: 6 Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 40 minut Czas całkowity: 1 godzina Składniki przepisu: 250 kałamarnicy patagońskiej 400 gram mieszanki owoców morza 150 gram krążków z kałamarnicy 150 gram obranych krewetek 6 całych …

Przepis na fideuá z owocami morza Fideuá de marisco Czytaj więcej »

Ryba po Grecku

Składniki: 4 duże cebule 6 marchwi 1 pietruszka pól selera 1 kg filetów z morszczuka sól, pieprz 3 jajka 1 szklanka przecieru pomidorowego Przygotowanie: Rybę rozmrażamy i kroimy na mniejsze kawałki. Jajka rozbijamy z pieprzem i solą. Rybę namaczamy w jajku i otaczamy w mące i smażymy. Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce. Resztę warzyw …

Ryba po Grecku Czytaj więcej »

Ryż z kurczakiem curry

SKŁADNIKI: 0,5 kilo piersi z kurczaka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku około 250 gr ryżu przyprawa curry olej grzyby 250 gram pieprz rosołek drobiowy dwie kostki żółty barwnik spożywczy PRZYGOTOWANIE: Kroimy pierś z kurczaka i podsmażamy w niewielkiej ilości oleju. Po podsmażeniu dolewamy około szklanki wody. Gdy woda wyparuje dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek i …

Ryż z kurczakiem curry Czytaj więcej »

Przepis na hiszpański arroz al horno

Dzisiaj podzielę się z Wami moim wypróbowanym przepisem na hiszpańskie danie pochodzące z Walencji, które będzie pieczone w naczyniu glinianym. Ja zanim kupiłem sobie takie naczynie piekłem w blaszce na ciasto i efekt był podobny. Jest to bardzo łatwe danie do wykonania nawet dla początkujących ale wymaga trochę czasu. Ja zawsze zaczynam od przygotowania wszystkich …

Przepis na hiszpański arroz al horno Czytaj więcej »

Sos pieczarkowy

Składniki: Pół kilograma pieczarek 1 cebula olej 2 łyżki masła 200 ml śmietany 5 łyżek pietruszki natki Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plastry. Cebulę zeszklić na patelni następnie dodać pieczarki. Dusić około 8 minut. Następnie należy dodać sól, pieprz, masło i gotować jeszcze trzy minuty. Po tym czasie dodajemy śmietanę gotujemy jeszcze …

Sos pieczarkowy Czytaj więcej »

Placki z pure

Placki ziemniaczane z pure

Pyszne placki ziemniaczane z pure. Możemy wykorzystać ziemniaki które nam zostały z obiadu. Składniki: 1 kilogram ziemniaków 1 szklanka mąki 2 jaja 300 gram startego żółtego sera drobno pokrojony koper sól olej Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i ugniatamy lub przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy. …

Placki ziemniaczane z pure Czytaj więcej »

Kalafior z masłem i bułką tartą – smaki z naszego dzieciństwa

Składniki:   1 Kalafior 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soli 3 łyżki bułki tartej pól masła Przygotowanie:   Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól i cukier. Kalafior (bez liści) myjemy i wkładamy do wrzącej wody. Gotujemy do miękkości. Masło rozpuszczamy i dodajemy do niego bułkę tartą. Podsmażamy do zarumienienia. Kalafior po odcedzeni dzielimy na mniejsze …

Kalafior z masłem i bułką tartą – smaki z naszego dzieciństwa Czytaj więcej »