Kuchnia Hiszpańska

Przepisy na tradycyjne hiszpańskie dania krok po kroku. Najlepsze hiszpańskie potrawy. Kuchnia Hiszpańska

Hiszpański gulasz mięso w pomidorach czyli carne con tomate

Przepisy, Kuchnia Hiszpańska, Obiady

Typ: Obiad Kuchnia: Hiszpańska Słowa kluczowe: Hiszpański gulasz, mięso w pomidorach, carne con tomate, kuchnia hiszpańska, kuchnia andaluzyjska Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 1 godzina i 20 minut Czas całkowity: 1 godzina i 35 minut Składniki przepisu: 1 kilogram mięsa wieprzowego lub wołowego 3 duże cebule 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe 3/4 szklanka oleju virgen extra …

Hiszpański gulasz mięso w pomidorach czyli carne con tomate Czytaj więcej »

Przepis na fideuá z owocami morza Fideuá de marisco

Przepisy, Kuchnia Hiszpańska, Obiady

Typ: Obiad Kuchnia: Hiszpańska Słowa kluczowe: Przepis na fideuá z owocami morza, przepis Fideuá de marisco, jak zrobić hiszpańskie fideuá, kuchnia śródziemnomorska, hiszpańskie dania Liczba porcji: 6 Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 40 minut Czas całkowity: 1 godzina Składniki przepisu: 250 kałamarnicy patagońskiej 400 gram mieszanki owoców morza 150 gram krążków z kałamarnicy 150 gram obranych krewetek 6 całych …

Przepis na fideuá z owocami morza Fideuá de marisco Czytaj więcej »

Strony: 1 2

Przepis na hiszpańskie salmorejo

Przepisy, Kuchnia Hiszpańska, Zupy

Hiszpańskie salmorejo jest idealnym chłodnikiem na gorące dni. Typ: Chłodnik Kuchnia: Kuchnia Hiszpańska Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania: Bez gotowania. Chłodzimy około 2 godzin. Czas całkowity: 2 godziny 30 minut Liczba porcji: 2-3 Składniki przepisu: 0,5 kilograma pomidorów 100 gram bagietki 100 ml. oleju z oliwek 2 ząbki czosnku sól, pieprz 2 jaja ogórek hiszpański „jamon serrano” Przygotowanie: Kroimy …

Przepis na hiszpańskie salmorejo Czytaj więcej »

Hiszpańska zupa czosnkowa

Przepisy, Kuchnia Hiszpańska, Zupy

Hiszpańska zupa czosnkowa (zupa kastylijska), czyli sopa de ajo (sopa castellana) Składniki: 1 główka czosnku 1 bagietka 1/3 szklanki oleju virgen extra 1,5 litra bulionu 100 gram jamon serrano 3-4 jaja 1 łyżka słodkiej papryki Przygotowanie: Ząbki czosnku kroimy na plastry i zarumieniamy na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy pokrojoną w kwadraciki hiszpańska szynkę i jeszcze …

Hiszpańska zupa czosnkowa Czytaj więcej »

Przepis na hiszpański arroz al horno

Przepisy, Kuchnia Hiszpańska, Obiady

Dzisiaj podzielę się z Wami moim wypróbowanym przepisem na hiszpańskie danie pochodzące z Walencji, które będzie pieczone w naczyniu glinianym. Ja zanim kupiłem sobie takie naczynie piekłem w blaszce na ciasto i efekt był podobny. Jest to bardzo łatwe danie do wykonania nawet dla początkujących ale wymaga trochę czasu. Ja zawsze zaczynam od przygotowania wszystkich …

Przepis na hiszpański arroz al horno Czytaj więcej »

Zupa z owocami morza

Przepisy, Kuchnia Hiszpańska, Zupy

Składniki : 150 g makaronu „fideua” obrane krewetki kałamarnica kawałki ryby (dowolna ryba) małże mała cebula kałamarnica patagońska 1 ząbek czosnku przyprawy: papryka łagodna, szafran 1tarty pomidor 2,5 kostki rosołku rybnego 2 litry wody Ilość składników dowolna wedle gustu. Przygotowanie: Do garnka wlewamy trochę oleju lub oliwy z oliwek i podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i …

Zupa z owocami morza Czytaj więcej »