Jak przygotować kefir w domu bez użycia grzybków

Ostatnia aktualizacja




Kto nie lubi popić w lecie obiadu chłodnym kefirem? Ten pyszny napój możemy przygotować bez większego wysiłku w domu. Będziemy do jego produkcji potrzebowali tylko świeżego mleka i odrobinę kefiru.

Składniki:

1 litr świeżego mleka (nie może być UHT)

4 łyżki kefiru

Przygotowanie:

Mleko trochę podgrzewamy, dodajemy kefir, mieszamy i przykrywamy ściereczką lub serwetką. Odstawiamy na około 24 godziny w temperaturze pokojowej  (około 22 stopni), może być trochę krócej. Po tym czasie przelewamy do słoików i wstawiamy do lodówki. Kefir w lodówce może postać około tygodnia. Ten proces możemy powtarzać używając naszego kefiru.

Smacznego.

Zarejestruj się i zacznij publikować na stronie tajmon.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *