Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami przepisem mojej babci na bardzo proste ciasto z wiśniami (można użyć dowolnych owoców). Kupiłam wiśnie drylowane w słoiku, ale można też kupić świeże. Do ciasta można w zasadzie dodać dowolne owoce, ale ja najbardziej lubię z wiśniami. Nawet osoba nie mająca pojęcia o pieczeniu nie będzie miała problemu z przygotowaniem tego pysznego ciasta.
Składniki:
2,5 szklanki mąki
4 jajka
125 gramów masła lub margaryny
6 łyżek świeżej śmietany
1 szklanka cukru
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
owoce
Przygotowanie:
Masło roztapiamy i czekamy aż ostygnie. Następnie dodaj wszystkie składniki bez owoców i wymieszaj mikserem, blachę posmaruj olejem lub masłem i posyp bułką tartą. Całość przelej do przygotowanej wcześniej blachy do pieczenia. Do wylanej masy wkładamy owoce. Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach bez wentylatora.
Zapraszam do darmowej subskrypcji strony
