Kraj basków (Pais Vasco) jest regionem w Hiszpanii. Językiem urzędowym jest język Baskijski (w ogóle nie przypominający hiszpańskiego) i kastylijski. Stolica tego regionu to Vitoria-Gasteiz.… Czytaj dalej »Kraj Basków przydatne informacje
Hiszpańskie salmorejo jest idealnym chłodnikiem na gorące dni. Typ: Chłodnik Kuchnia: Kuchnia Hiszpańska Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania: Bez gotowania. Chłodzimy około 2 godzin. Czas całkowity: 2 godziny 30… Czytaj dalej »Przepis na hiszpańskie salmorejo
Przepis na hiszpańskie salmorejo
SKŁADNIKI: 1 kilo pomidorów 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 ogórek 1-2 ząbki czosnku 50 ml oleju z oliwek ocet winny (opcjonalnie) sól PRZYGOTOWANIE:… Czytaj dalej »Przepis na andaluzyjskie Gazpacho
Przepis na andaluzyjskie Gazpacho
Składniki: 4 duże cebule 6 marchwi 1 pietruszka pól selera 1 kg filetów z makreli sól, pieprz 3 jajka 1 szklanka przecieru pomidorowego Przygotowanie: Rybę… Czytaj dalej »Ryba po Grecku
Ryba po Grecku
SKŁADNIKI: 0,5 kilo piersi z kurczaka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku około 250 gr ryżu przyprawa curry olej grzyby 250 gram pieprz rosołek drobiowy… Czytaj dalej »Ryż z kurczakiem curry
Ryż z kurczakiem curry
SKŁADNIKI: 1 mała cebula 2 marchwie 2 litry wody 250 mięsa mielonego kminek, sól, pieprz makaron fide 1 jajko Pol szklanki śmietany 2 łyżki wegety… Czytaj dalej »Zupa z klopsikami
Zupa z klopsikami
Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami przepisem mojej babci na bardzo proste ciasto z wiśniami (można użyć dowolnych owoców). Kupiłam wiśnie drylowane w słoiku, ale… Czytaj dalej »Ciasto z wiśniami
Ciasto z wiśniami
Hiszpańska zupa czosnkowa (zupa kastylijska), czyli sopa de ajo (sopa castellana) Składniki: 1 główka czosnku 1 bagietka 1/3 szklanki oleju virgen extra 1,5 litra bulionu… Czytaj dalej »Hiszpańska zupa czosnkowa
Hiszpańska zupa czosnkowa
Składniki: 2 kg karkówki w kawałku 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki soli olej 1… Czytaj dalej »Soczysta karkówka z piekarnika
Soczysta karkówka z piekarnika
Dzisiaj podzielę się z Wami moim wypróbowanym przepisem na hiszpańskie danie pochodzące z Walencji, które będzie pieczone w naczyniu glinianym. Ja zanim kupiłem sobie takie… Czytaj dalej »Przepis na hiszpański arroz al horno
Przepis na hiszpański arroz al horno
- 1
- 2
- Następne »